Kürbis-Birnenkonfitüre / vielseitig verwendbar
Zutaten: ca. 270 g Kürbiswürfel, ca. 270 g Birnenwürfel, 180 g Gelierzucker 3:1, Ingwer, Orangenschalenabrieb, Orangensaft, etwas Obstessig zum Abschmecken Kürbis und Birnen waschen, schälen …
Kürbis aus dem Garten
Bevor der Regen die Kürbisse völlig ruiniert, hier ein aktuelles Rezept: Zutaten: etwa zu gleichen Teilen Kartoffeln, Kürbis, Kohlrabi mit Grün, Gemüsebrühe und wer mag, …
Teichplanung
Hier ein paar Bilder vom Teichworkshop gestern. Die Experten planen den Teich Die Expertisen planen auch was.
Abbildungen zu den Wildkräutern I und II
Die Abb. wurden aus „Der farbige BLV Pflanzenführer “ entnommen Er ist zu jedem Arbeitseinsatz dabei und kann genutzt werden!
Gärtnerglück
Nach 2 Monaten unermüdlichen Blütenabwerfens hat jetzt wirklich eine Frucht der Honigmelone angesetzt. Ob sie es in diesem Jahr noch schafft?
Unkraut zum Essen I und II
Wiederholung I aus Korbblütler1. Wilde Möhre (Daucus carota)Zweijährige krautige Pflanze, 30 – 100 cm hoch. Dicke weiße Wurzel, riecht nach Möhre. Gefiederte Blätter, Dolden zur …
ich will auch ‚2.0‘ können
… das wird der letzte versuch sein, wenn dieses geschreibsel nicht ankommt, dann klinke ich mich lebenslänglich aus dem ‚post‘, ‚dashboard‘ ‚blog‘ und co kosmos …
Mangold
MangoldMangoldrouladen. 1 Bund Schnittlauch, 250g Tomatenpüree, 30 g Butter, 1/8L Fleischbrühe (Instant), 1 Prise Zucker, 8 große Mangoldblätter (ca. 250g), 8 Scheiben Schinken, 8 Scheiben …